立冬

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立冬

来源:拂晓新闻网--皖北晨刊    时间:2020-11-17 11:03    作者:

今天是7号,立冬。上午发出立冬印章的印蜕到书画群里。印面上那个“立”字有点伤脑筋。从“立春”开始,每季一个“立”字,四个立,要不一样,笔划又少,很难做到。只能尽量有点差别。

查一下甲骨文,那个“冬”字是一个倒写的英语字母Ⅴ,下面再加两个小圆圈,像是一条线的两端打了两个结,一年结束的意思。这样写法与现今文字差距太大,也不好看,于是参照了秦简的写法,成现在这个样子。

立冬,应该是马上要进入冬季的意思。想想夏天好像还在眼前,日子过得真是快。冬季是一年的终了。英国诗人雪莱的长诗《西风颂》最后一句是:“如果冬天到了,春天还会远吗?”这是自然规律,轮回,反复。

而如果把一年四季比作人生,那么冬季就是我们的老年阶段,不会再重返青春了。既然这是人生的最后一幕,那么我们应该愈加珍惜,愈加爱护,让这个冬日的阳光更多地温暖我们。

前段时间,群里的插友俞锦元带着夫人亲戚朋友到四川、贵州、江西转了一大圏,将近一个月,刚刚回沪。看他发到群里的照片和叙述旅程,比那些只顾走马看花凑热闹的强多了。

而且他这些年来,年年有长途游,跑得远,行程长,多是长达一个月左右。我觉得这才是精彩的睌年生活。当然并非要大家都去仿效,各人情况不一,做自己喜欢的事,做原先没有空做的事,一样开心。

立冬前后,大白菜上市了,今年还没正式冷过,白菜包得不大结实。当年在农村插队,这可是冬天的当家蔬菜。家家户户自留地都种几垄,收下来堆在屋里。

自家种的白菜特别大,一棵七八斤,每天剥几片叶子就够一家人吃了。炒了吃,烧汤吃,下面条吃,剁碎了用盐腌出水来,然后卷成馍贴油馍吃。

后来进了城,八十年代,一到冬天,市场上蔬菜稀罕,大白菜凭票供应,一人几十斤,用板车拉回来堆在厨房里,吃一冬。吃到最后,外面的菜帮都干透了,成了壳。

后来菜市场花样多了,但一到冬季,大家还是离不开大白菜,而它也是菜场里最便宜的,不是多少钱一斤,而是一元钱多少斤。直到我退休前几年,皖北的大白菜一元钱还能买到三四斤。现今的大白菜,样子是一样的,再没当年那个味道了。

这几天在读钱红丽的散文集《一人食 一粟米》。钱是安徽散文作家,安徽商报副刊编辑,一直喜欢她的文字。安徽的文学界我总感觉阴盛阳衰,男作家有影响的数不出几个,女的很出风头,像严歌苓、王丽萍、闫红,包括钱红丽。

钱的散文清新而耐看,这本书从图书馆借来,一读才发觉原来是写吃的,而且是按照节气的顺序来写的,从开春到腊月。作者在安庆农村长大,又在芜湖生活过,最后定居合肥,她写的都是那些地方的农家菜、家常菜、特色菜,与上海的本帮菜、淮扬菜等等有不同的妙处。

而且并非在饭店里享用,全是自己下厨做出来,或是老家乡下家人亲戚做出来的。很有味道的一本小书。比方说炒青菜,一定用猪油,炒黄豆芽,要放点辣椒。暮春时节腌水萝卜,中间竟然可以同时腌一只大闸蟹。

她把芫荽干红烧,居然香得肝肠寸断,无以形容。而童年时蚕豆上市季节,常常用缝衣针将豆粒穿成一条项链,放在饭锅里闷,豆熟了就轻轻牵出来,一粒粒掰着吃……真是大千世界,万千吃法!

天气一直很好,晴天,间多云,也不冷。马路上居然还有穿短袖T恤的男人和穿短裙的女孩。这样的好天气也许在补偿今年黄梅天和夏初那些连绵不断的阴雨日子。但毕竟已是立冬,站在冬天的门槛上了。

女孩为了漂亮穿短裙还勉强算个理由,穿一件短袖T恤的总有点怪异,摄氏三十七度穿这点,二十七度也穿这点,现在早晩只有十七度还穿这点?总不会连件长袖衬衫都买不起吧?是扎台型吗?我倒觉得神经有点搭错。

月初,上海市政府又有警示,防止疫情回潮,还是要做好防护工作。大家还是多加小心。非要穿得像盛夏一样,感冒了,再发点烧,那就是自找倒霉了。

王仲翔

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